不計成本的用料 #媽媽的台灣家常味永遠吃不膩
CookInn 藍帶主廚 即時家常料理包
熟悉又精緻的味道 #留言處有傳送門
#真實開箱實測_吃過才推薦
#看似平凡無奇_入口卻會讓人睜大眼的好吃
媽媽烹煮每道料理,總是盡可能給予好的食材、充足的份量和配料,肉要切得很厚、青菜給得很多、煮湯一定先熬高湯,看似平凡的料理卻乘載了滿滿的母愛。
然而現在雙薪家庭居多,職業婦女實在沒有太多時間張羅每一餐,【CookInn Taiwan 旅人料理教室創辦人】同時也是雙寶媽的蔡佩君老師,因小時候在廚房幫忙媽媽,對料理產生了啟蒙,並致力推向國際推廣台灣飲食文化,對於台灣家常菜的捻熟,是不在話下。
在疫情期間因身旁的媽媽們提出需求,開始研發一系列CookInn 冷凍料理包,嚴選最安心頂級的產銷履歷食材來製作料理,用健康純粹的烹調方式,堅持不加味精、雞粉或柴魚粉,以天然食材熬煮出家中媽媽的味道。希望幫助媽媽們在冷凍庫中多存一些秘密武器,忙的時候簡單加熱烹調一下,就可以全家上桌開飯!
編媽接觸過各式各樣的即時料理包,CookInn用料的豪邁度、味道的層次和豐富度,絕對是名列前茅的!
🍜招牌刈包
刈包絕對是台灣具代表性的平民美食之一,許多人不敢吃刈包是因為害怕那肥肉軟爛的口感,CookInn 使用媽咪愛賣過、編媽也是忠實粉絲的台灣究好豬,優良的豬肉品質讓肥肉的部分吃起來富有彈性不膩口,再加上滷的超入味、鹹度也剛剛好,加上福源花生粉、特製酸菜,夾在剛蒸好鬆軟的餅皮裡,那多的層次口感和口味,真的好過癮。
🍜蔬菜滿滿義大利肉醬
家裡有愛吃麵食的人,請一定要試試看,絕對是必買!必買!必買!使用大量蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹熬煮而成,不添加一滴水,純粹靠食材本的水分,肉醬嚐起來無敵鮮甜,滿滿的蔬菜香氣,不像坊間的肉醬大多偏酸,讓不愛酸的人常常卻步,這道是連平常不吃紅醬、肉醬的同事都說「她可以」的美味!還能為家人增強免疫力!只要倒入容器中,用鍋煮、微波、蒸熱都可以,拌上煮好的麵條,方便度💯。
🍜鮮香菇肉羹
單喝、泡飯、拌麵都完美的經典美食。拆開倒出看到的是:肉羹、肉羹、更多的肉羹,當然也有不少蔬菜陪襯著。肉羹的口感有點彈性又非常好咀嚼,沒有吃到筋難以咬斷的狀況;蘿蔔也是熬的又軟又入味。湯頭有著很濃郁的柴魚味,一聞就知道是用大量柴魚去熬煮出來的,重口味的媽咪可自行加入烏醋、蒜泥、香菜等等佐料。忙了一天能喝到一碗這麼豐富的湯品,真的很幸福!
🍜照燒氣冷雞腿排
嚴選「洽富氣冷雞」的大尺寸去骨雞腿排。剛拆開還沒下鍋就聞到照燒醬的香甜氣味,喜歡日式口味的人絕對會豎起大拇指!肉質厚實又嫩而Q彈,筷子輕夾就擠出肉汁出現,鍋煎、爐烤都好吃,加個蛋就可以做丼飯!如此優秀的調味和高品質的肉質,不可能不好吃,不~可~能~!
🍜青花椒鹹豬肉 200g
鹹豬肉不陌生,但青花椒鹹豬肉是一道似乎沒那麼熟悉,吃起來卻很對台灣人胃口的菜餚。一樣使用究好豬鮮甜Q彈的五花肉,搭配特殊青花椒香料襯托,香氣足夠辣度低,不熟悉香料的人可能一時無法想像青花椒是什麼味道,但嚐過卻會覺得親切又熟悉。豬肉本身就有一定的香氣和鹹度,用來炒飯、炒菜、單獨料理都很下飯,也很適合配酒唷!
🍜紅燒牛肉湯
說到台灣料理,豈能忘記牛肉麵?曾被客人形容『喝一口牛肉湯,就像一個溫暖擁抱』的 CookInn 招牌紅燒牛肉湯!職人細心拌炒頂級大紅袍和岡山豆瓣醬的紅燒湯底,以大量蔬菜慢火燉煮牛骨高湯,香而不辣,溫潤順口。嚴選Q彈嫩口不油膩的澳洲牛腱,也豪邁大塊大塊地給,滷得入味又軟嫩,加個麵和青菜營養又豐富的一餐快速上桌!
製程方面,選擇 1300坪 HACCP 及 ISO22000 認證央廚,場所乾淨衛生明亮,為全家人食安層層把關💪
同時也有77部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅BOM BOM PENG 蹦蹦,也在其Youtube影片中提到,✉️合作邀約請𝐌𝐚𝐢𝐥 ▸▸ [email protected] 🌼𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 ▸▸ https://goo.gl/KApXtI 正在認真努力發文中🧡記得來追蹤我喔 #dietvlog #日常vlog #防疫日常 #減醣飲食 /𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭 ▪日式馬鈴薯燉肉 食材:梅花豬肉、馬鈴薯...
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辣媽的中西式早午餐:以下料理有使用到橄欖油
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蝦仁紅醬歐姆蛋早餐
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在25歲決定與交往七年的男友結婚
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此影片不是合作影片
心得都是誠實分享,絕對對得起良心
但是我的蜜糖說不定是你的毒藥
所以麻煩各位水水親自試試再決定要不要購買
錢包只有自己能守住啊啊啊千萬理性購物
/𝐌𝐮𝐬𝐢𝐜
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義大 利 必買 酒 在 ab‘走跳生活 Youtube 的最佳貼文
如果你也正好在迷惘居家防疫期間要吃些什麼、煮些什麼的話,就跟我一起看下去吧!
喔對了!這集有CC字幕可以搭配服用哦💕
別忘了訂閱🆎、開啟小鈴鐺🔔、按讚👍🏻及追蹤我的IG:
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天天分享美食給大家~🧡
哈囉大家!居家防疫期間還好嗎?
這次拍攝的主題是我很平常很愛看的烹飪類Vlog
可以把煮飯過程記錄下來很開心
全職上班族的我平常很難像這樣自煮三餐,儼然化身小廚娘!
所以能把影片剪出來真是太好了!
也希望大家會喜歡這次的影片✨
00:00 開場
00:42 海鮮干貝醬天使麵
02:04 小黃瓜炒豬肉&韓式泡菜豆腐鍋
04:28 好市多柚子酒+氣泡水
05:43 全民跳繩運動
06:05 520吃拿坡里炸雞披薩
06:46 一鍋到底の嫩煎鮭魚、炒菠菜及味噌湯
08:12 最近在追轉學來的女生,怕爆
08:42 忙碌週五の午餐簡單快速起司肉蛋土司
10:33 要看什麼劇好呢?
10:55 直擊現磨手沖咖啡案發現場
11:23 又吃快手泡菜豆腐鍋&雞胸燜菜!搭配燒啤啊嘶~
12:39 週日簡單吃:椒芝拌麵&印尼營多泡麵
14:20 台灣特有種!酪梨布丁牛奶🥑🍮🥛
16:41 泡菜豬肉亂炒炒飯
17:49 酪梨鮪魚蛋吐司
18:08 超好喝の白菜剝皮辣椒雞
19:50 飯後甜點:超好吃Cream tea司康🥮
👀本次參考食譜:
Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
簡單快手菜:小黃瓜炒豬五花!!好吃、下飯!吃過會想再吃!
https://www.youtube.com/watch?v=uNNlTrV8kyw&t=269s
TheKellyYang
減重系列第二集來了!一日三餐吃什麼、熱量紀錄app✏️🧡
https://www.youtube.com/watch?v=jw7ihpOicyU
👉🏻亂炒炒飯是清冰箱的快手懶人料理!
👀近期片單|有任何推薦也歡迎下面跟我分享!
Girl from Nowhere 轉學來的女生
Move to Heaven:我是遺物整理師
Mouse 窺探
Dr. Romantic 浪漫醫生金師傅2
📷拍攝器材
CANON G7X mark iii
🎵本集音樂
Chris Haugen - Fresh Fallen Snow (Cinematic Background Music) - https://www.youtube.com/watch?v=k9rsgxDEgac
Reneé Dominique - It's Been A Long Long Time (cover) - https://www.youtube.com/watch?v=Bs6BLyTO4d8
Music by clay house - if you never try, you'll never know - https://thmatc.co/?l=8FACF891
Music by Gil Wanders - Dreams - https://thmatc.co/?l=D73AC469
Music by Liles Music - Shopping with Bae - https://thmatc.co/?l=C4FDF521
Music by Chinsaku - Blossom - https://thmatc.co/?l=39DD8F63
Music by Eric Reprid - Basement - https://thmatc.co/?l=49B7C664
Music by Emi Choi - Stranger's Sweater - https://thmatc.co/?l=A47C01E3
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![影片讀取中](/images/youtube.png)
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網誌版https://www.wretch.cc/blog/chrisxmen770/27424585
自從捷克之後,從歐洲國家玩回來都會寫一篇已經成為習慣
捷克必買 法國必買 德國必買
個人認為和法國一樣買不完的義大利也不能例外
一、Gucci
這是在威尼斯旗艦店購買 按這裡,超大的兩層樓旗艦店產品非常多
當然顧客也很多,大陸客更多,如果遇到折扣季看到喜歡的一定要先拿在手上
二、Bottega Veneta
也是威尼斯購買 按這裡,價格與細緻度感覺都比GUCCI要再高一個等級
但以我而言相對的保養麻煩度也較高,所以我還是比較喜歡GUCCI^^
三、THE Bridge、FURLA
佛羅倫斯購買 按這裡 ,這本來就是個以藝術和皮件聞名的城市
而這個品牌和我追求低調質感的風格相當相似,當然非常喜愛這牌子的產品
和上面三個牌子相比,價格較低也較年輕,在佛羅倫斯有時間才順便進去看看
但也因為這樣的舉動,讓我們買到了這兩個超可愛鑰匙圈 按這裡
除了以上這些,義大利還有許多品牌世界知名,因個人喜好就沒買
TOD'S
PRADA
Salvatore Ferragamo
PRADA副牌miumiu
Giorgio Armani
Carpisa小烏龜,義大利本土品牌,因為M.I.C價格平民化
佛羅倫斯的皮件,野豬銅像和中央市場旁都有皮件市集
四、保養品(連結)
L'ERBOLARIO雷莉歐,在台灣算是非常有名,前往義大利也大都買這牌子較多
百花大教堂旁邊那家知名度超高的店購買 按這裡,個人比較喜愛法國的歐舒丹
不過這個牌子也是介紹的三個牌子當中價格最便宜的,算是親民的品牌~~
聖塔瑪莉亞洛維拉藥房,簡稱S.M.N.,是間歷史好幾百年的老店 按這裡
(Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella)
由於和歐洲貴族扯上關係,價格也非常的貴族^^不過和台灣的差價非常大
有使用習慣的人推薦到義大利瘋狂採購,不過這麼貴的牌子最好也不要用習慣^^
Carthusia I Profumi di Capri 按這裡
來自義大利度假勝地卡布里島的品牌,三個之中唯一台灣目前沒有代理的牌子
俗話說物以稀為貴,價格和百年藥局不相上下,買幾樣過過癮就好
五、BIALETTI摩卡壺
每天喝好幾杯的義大利人,家中一定要具備的器具就是這個咖啡壺 按這裡
我是在佛羅倫斯共和廣場上的專賣店購買 按這裡 裡面產品很齊全
這個咖啡壺的好處就是使用、清洗都簡單,不繡鋼的材質也耐用不易壞
六、咖啡
LAVAZZA在超市就可以買到,每包4.21歐元,價格最便宜
但個人認為味道較重、較酸,阿拉比卡咖啡豆的比例越高越貴
雖然已經選擇最高等級100%,但喝完之後依然覺得不適合我
而且台灣就可以買到,如果我再選擇的話並不會列入考慮當中
illy也是在超市就可以買到,但同樣250公克價格卻是6.69歐元
同樣選擇了100%的阿拉比卡(Arabica)咖啡豆來比較,台灣也可以買到
味道中規中矩可以接受,而鐵罐包裝也是三個牌子中最有誠意的
LA CASA金杯咖啡每包5.3歐元,位置就在羅馬萬神殿附近 按這裡
只此一家別無分號,味道較淡,非常順口清香,號稱全羅馬最棒的咖啡店
喝完最喜歡的也是這個牌子,台灣還買不到,也因此大舅子才會買了48包^^
而左邊的是包著咖啡豆的巧克力,每包5.5歐元,蠻不錯的零食
七、糖果
義大利南部盛產黃檸檬,因此有各種檸檬產品,如下圖的檸檬糖和巧克力
上排的是大包檸檬糖每包8歐元,下面的是裡面包著檸檬酒的巧克力14歐元
比起酸酸甜甜吃多會膩的檸檬糖,個人比較推薦檸檬酒巧克力
蘇連多、阿瑪菲的檸檬酒試喝過覺得酒精濃度太高太嗆沒買
至於許多當地造型奇特的小酒瓶可買回來當裝飾品,因攜帶不方便作罷
Amedei巧克力,非常昂貴的巧克力,有巧克力界LV之稱
右邊是含有九種可可口味的巧克力7歐元,右邊是每年限量兩萬片的9.9歐元
我在米蘭的文藝復興百貨上面買的 按這裡 在佛羅倫斯導遊則介紹一間很便宜
這家的巧克力還不錯,至少吃完會有回甘的感覺,這是以往沒有的特殊經驗
他們家的圓形巧克力每包9.5歐元,左邊是牛奶口味,右邊則是黑巧克力
不過或許是對巧克力敏銳度不夠,就算是多麼高級的巧克力
我總是吃不出高級多少,只是覺得比較好而已,但吃不出差異有多大
也因為這樣,就覺得其實也不需要花這麼多錢買巧克力,感覺很虧^^
Baci巧克力,超市到處都買的到算是平價巧克力,個人覺得很普通
Venchi巧克力每條1點多歐元,第一次是在威尼斯的專賣店吃完冰淇淋買的
下圖最上面那片藍色的非常好吃,以至於後來在機場免稅店又買
但是其他的吃起來就覺得很普通,又更加確定自己的巧克力鑑別度真的不高
機場免稅店買的鐵盒裝就比較貴,每盒2.5歐元
另外義大利還有幾個牌子的巧克力,一起介紹給大家
Bacetti
GUCCI巧克力
Price義式濃縮巧克力
Mon Chéri櫻桃酒巧克力
八、超市食材(連結)
義大利麵和燉飯調理包
馬鈴薯泥
冰淇淋
鮪魚醬
還有以下這三樣食材個人極力推薦購買
CONSILIA橄欖油
紅酒醋
奇揚地紅酒Chianti Classico
九、著名景點紀念品
米蘭教堂內最後的晚餐4歐元,雖然跟團無緣前往但在龐貝城的市集買到這片
石膏材質做成很像牆壁碎片的感覺,再搭配最後的晚餐超有FU的!!
維諾那這個羅密歐與茱麗葉浪漫故事發源地,故意買了較有藝術氣息的紀念品
左邊是當地最知名的那個小陽台,右邊則是美麗小油畫,都是每塊2歐元
威尼斯則是買了長版無框畫縮小版和鐵製郵票兩種磁鐵,每塊2.5歐元
威尼斯有許多紀念品可買
面具相關紀念品
玻璃杯、水晶
翼獅紀念品
但我們卻選擇了下圖這個漂亮杯墊每塊20歐元,是在小巷子內的專賣店購買
不過產地是佛羅倫斯而不是威尼斯^^比起玻璃杯已經很便宜,喜歡最重要~~~
烏菲茲美術館的紀念品,春神1000片拼圖17歐元和書12歐元
只是去過不少個博物館或美術館,為什麼都不出繁體中文!!
另外佛羅倫斯皮件有名,相關東西很多,如動物皮革鑰匙圈等
記得和老闆聊個天好殺價,比較有台灣買東西的快感
比薩斜塔相關紀念品,像把所有廣場建築物都畫在杯身的馬克杯5歐元
鑰匙圈小的1歐、大的2歐,斜塔從小到大都有賣,選了這個約15公分6歐元
卡布里島買的漂亮風景10歐元,跟準備打烊的老闆要個架子也很乾脆就給我們
在地陪介紹的店裡面買的可愛燈塔密封罐一個10歐元 按這裡
整本明信片2歐元
遊船上購買的手提袋5歐元
龐貝城外面市集買的紀念品,左邊是城內知名的地磚4歐元
右邊則是做的非常有懷舊感的浴池3歐元,兩塊跟老闆殺了1歐元^^
真理之口有各式各樣版本的紀念品,買了站立很可愛的版本7歐元
競技場中文書10歐元 按這裡
梵蒂岡郵局購買也是唯一出國寫來寄回家的2.1歐元,畢竟世界最小國家很特別
當時不知道在想什麼竟然只寄了這麼一張,幸好教宗保祐大約10天就收到了
但怎樣也想不到,本篤十六世最近就成為近幾百年來唯一活著就退位的教宗
只能說命運的安排也實在太巧妙了,可以算是絕版的紀念品吧~~~
小木偶或小木偶原子筆到處都有,個人看起來還好就沒買
感覺純粹是因為皮諾丘童話來自義大利,而產生的一個賺錢物品
十、義大利品牌紀念品
法拉利是義大利除了藍寶堅尼之外最有名的超跑品牌
原本我打算要買外套和衣服,但是法拉利招牌紅色實在太過顯眼
最後只選了這頂帽子48歐元,不管是顏色還是通風設計都非常適合夏天
同樣來自義大利的偉士牌4歐元,想當年老爸的車子也是這個牌子
這是在維諾納的市集買的,很可愛的一個紀念品
另外這個是FURLA的皮質鑰匙圈18歐元
個人認為義大利是除了法國之外,最容易令人燒光錢的國家^^
因此前往這個浪漫國度時,一定要盡量(真的只能盡量)克制自己的欲望
當然買回珍貴的回憶和更珍貴的名牌,還是必須要做的事情!!!
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